Levendula kakukkfű sodrott torta vaníliakrém mázzal | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

3 csésze (375 gramm) általános célú liszt
2 csésze (380 gramm) cukor
1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
1 ½ teáskanál kóser só
1 ½ teáskanál sütőpor
1 ½ teáskanál szárított levendula rügyek, őrölt *
½ teáskanál szódabikarbóna
1 csésze kókuszdióolaj, megolvasztva
1 csésze teljes tej, szobahőmérsékleten **
3 tojás, szobahőmérsékleten **
1 evőkanál almaecet
Creme Fraiche máz
Friss kakukkfű levelek

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg jól a 10 hüvelykes redős csöves edényt; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, 1 evőkanál kakukkfűt, sót, sütőport, levendulat és szódabikarbót. Egy másik tálban keverje össze az olajat, a tejet, a tojást és az ecetet. Adja hozzá a nedves összetevőket a száraz hozzávalókhoz; keverjük össze, hogy összekeveredjen (a tészta meghajolódhat). Kanál tésztát az előkészített serpenyőbe.
2. lépés
Süssük 30–40 percig, vagy amíg aranybarna meg nem válik, és a központ közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye ki a serpenyőből, és teljesen lehűtse a huzaltartón. Szitálás mázzal. Megszórjuk friss kakukkfű levelekkel.

*

Zúzza össze mozsárban, vagy tiszta kávé- vagy fűszerdarálóban.

**

Hagyjuk szobahőmérsékleten állni 30 percig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 377 kalória, (16 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 57 mg koleszterin, 329 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 28 g cukor, 4 g fehérje.