Könnyű kínai csirke saláta jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

¼ csésze víz
3 evőkanál rizsbor-ecet vagy fehérbor-ecet
1 csésze szezámmag tahini
1 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
2 teáskanál cukor
2 teáskanál apróra vágott beni shoga (pácolt gyömbér), lecsepegtetve, vagy 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
1 gerezd fokhagyma, darált
⅛ teáskanál bors
4 csésze apróra vágott kínai (napa) káposzta vagy saláta
2 csésze apróra vágott főtt csirke vagy pulyka
1 csésze sárgarépa julienne csíkokra vágva
1 csésze borsó hüvely, hosszában felére csökkent
1 csésze magot tartalmazó uborka julienne csíkokra vágva
1 csésze piros édes paprika julienne szalagokra vágva
½ csésze szeletelt zöldhagymát
1 3 uncia csomag alacsony zsírtartalmú ramen tészta

Útvonal

1. lépés
Az öntethez keverőedényben vagy élelmiszer-feldolgozó tálban keverjünk össze vizet, ecetet, tahinit, szójaszószt, cukrot, beni shoga vagy gyömbért, fokhagymát és borsot. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz. Félretesz, mellőz.
2. lépés
Egy nagy salátás tálban dobja össze káposzta vagy saláta, csirke vagy pulyka, sárgarépa, borsó hüvely, uborka, paprika és hagyma. Távolítsa el az ízesítő keveréket a ramen tésztacsomagból; kivéve egy másik felhasználásra. Kezével törje meg a tésztát a saláta felett. Öntsük öntettel a salátára, és finoman dobjuk el, hogy keverjük. Azonnal tálaljuk. 4 főétel adagot készít.

tippek

Készítse elő az öntettel; fedjük le és hűtsük le 24 órával az idő előtt. Tálalás előtt rázza meg az öntettel. Főzzük a csirkét és daraboljuk. Fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órával az idő előtt.