Dinnye saláta mészszirupral jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze cukor
• ¼ csésze víz
• 2 teáskanál finoman apróra vágott limehéjat
• 3 evőkanál friss lime juice
• ⅛ - 0, 25 teáskanál cayenne paprika (opcionális)
• 4 csésze kockára vágott görögdinnye (körülbelül fele egy kis dinnye)
• 4 csésze magot vetve és kockára vágva (kb. Fél közepes dinnye fele)
• 4 csésze magot és kockát kantált (1 kis dinnye)

Útvonal

• 1. lépés

  Lime-szirup esetén kis serpenyőben keverje össze a cukrot és a vizet; főzzen közepes-magas hőn. Forraljuk fel; főzzük 3 percig, amíg szirupos. Távolítsa el a tűzről, helyezze át a kis edénybe. Hűtsük 10 percig. Keverje hozzá a lime héját, a lé és a cayenne paprika. Borító; tárolható.

• 2. lépés

  A tálaláshoz egyesítsük a tálba a sárgadinnye és a lime-szirupot. 12-et készít (1 csésze adagok).

TESZT KONYHAI TIPP:

A cayenne-i bors feszesebbé válik, amikor a saláta ül. A enyhébb hő eléréséhez adjon hozzá egy darab cayenne-t közvetlenül a tálalás előtt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 87 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 22 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 20 g cukor, 1 g fehérje.