Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A nagy tálban egyesítsen 2 evőkanál pizzamártást, a cukkinit, a zabot, a hagymát, 2 evőkanál petrezselymet, 1/2 teáskanál fokhagymát, a kakukkfűt, a sót és a borsot. Adjon hozzá marhahús és pulyka; jól összekeverni. A húskeveréket formázza 7x4x2 hüvelykes vekni. Helyezze a kenyeret egy zsíros, 9 hüvelyk méretű, mikrohullámú sütőtálba vagy zsíros 2 négyzet alakú négyzet alakú sütőedénybe.
-
Fedjük le a húsgombóc pergamentel vagy viaszos papírral. Mikrohullámú sütő 100% -os teljesítményen (nagy) 5 percig, a lemezt egyszer forgatva *. Kissé döntse meg az edényt, és kanállal távolítsa el a csöpögéseket. Egy kis tálban keverjük össze a fennmaradó pizzaszószt, a maradék petrezselymet és a maradék fokhagymát. Öntsön egyenletesen a fasírt. Fedje le papírral; mikrohullámú, 50% -os teljesítményű (közepes) hőmérsékleten, 21–24 percig, vagy egészen addig, amíg át nem főzik (165 fok), a tányér kétszer forgatásával *. 6 adagot készít.
*
Nincs szükség az edény elforgatására, ha a mikrohullámú sütőben forgótányér van.