Mini tök-csokoládé örvény sütemények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 tojás
• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ⅛ teáskanál só
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg
• ¾ csésze konzerv tök
• 3 evőkanál tej
• ½ csésze granulált cukor
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ⅓ csésze rövidítése
• 1 teáskanál vanília
• ¾ csésze félédes csokoládé darab
• 1 teáskanál rövidítés

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyjuk a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Eközben nagylelkűen zsírozzuk és enyhén lisztezzenek 6 sodrott különálló csövet; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, szódabikarbóna, fahéj, szerecsendió, só és szegfűszeg. Egy kis tálban keverje össze a tököt és a tejet. Tegye félre a tálat.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Nagyméretű keverőtálban verje be a tojást, a granulált cukrot, a barna cukorot, az 1/3-os csésze rövidítést és a vaníliát elektromos keverővel, közepes sebességgel 2 percig, a tál oldalait esetenként megkaparva. Alternatív megoldásként adjuk hozzá a lisztkeveréket és a tökkeveréket a tojáskeverékhez, minden egyes hozzáadás után alacsony sebességgel vertek, egészen addig, amíg össze nem keverik. Ossza fel a tésztát felére.

• 3. lépés

  Kicsi, mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőben 1/2 csésze csokoládédarabot 100% -os (nagy) teljesítményű körülbelül 1 percig, vagy amíg megolvad, 30 másodperc után keverve. Keverje hozzá az olvasztott csokoládét a tészta feléhez. Osszuk el a sima tök tészta felét az elkészített csöves edények között. Kanállal a csokoládé tésztát serpenyőben sütőtök tésztához. Tetejére a maradék sima tök tésztát. Asztali kés segítségével örvényezze a tésztákat márványozáshoz.

• 4. lépés

  Süssük 20-25 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Ha szükséges a túlterhelés elkerülése érdekében, a süteményeket lazán fedje le fóliával a sütés utolsó 10 percében. Hűtsük le a süteményeket serpenyőben drótszekrényen 10 percig. Távolítsa el a süteményeket a serpenyőből; teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 5. lépés

  Egy kicsi, mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőben a fennmaradó 1/4 csésze csokoládédarabot és 1 teáskanálnal magas hőmérsékleten lerövidítheti 30–60 másodpercig, vagy amíg megolvad, egyszer keverve. Szitálásával megolvadt csokoládé sütemények felett.

tippek

3 napig szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt tartályban tárolandó, vagy 1 hónapig fagyasztva tárolja (szobahőmérsékleten felolvasztva).

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 235 kalória, (4 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 16 mg koleszterin, 142 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 2 g rost, 24 g cukor, 3 g fehérje.