Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Enyhén fedje le a 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek sütőedényt főzőpermetezéssel; félretesz, mellőz. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 12x8 hüvelykes téglalapba. (Ha a tésztát nehéz kiszivárogtatni, hagyja rövid ideig pihenni, majd tekerje újra. Szükség esetén ismételje meg.)
-
Ecsettel kevert tésztát megolvasztott margarinnal; egyenletesen meghintjük granulált cukorral és fahéjjal.
-
Tekerje fel a tésztát hosszú oldalról kezdve; tömítés varrás. Vágjuk tizenkét 1 hüvelykes szeletekre. Helyezze a tekercseket, oldalakat vágva lefelé, az elkészített sütőlapra. Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (kb. 30 perc).
-
Süssük 375 fokos F sütőben 20-25 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Kissé lehűtjük serpenyőben egy drótszekrényen. Vegye le a serpenyőből. Szitálás tekercs narancssárga mázzal. Tálaljuk melegen. 12 tekercset tesz.
tippek
Készítse elő és süsse a tekercset az utasításoknak megfelelően. Hűtsük le teljesen; ne szitáljon mázzal. Tekerje be fóliába vagy fagyasztóba, és legfeljebb 3 hónapig fagyassza be. Tálalás céljából melegítsük be a becsomagolt tekercseket 300 fokos F sütőben 20-30 percig vagy addig, amíg meleg nem lesz. Szitálás narancssárga mázzal.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 119 kalória, (0 g telített zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 11 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 0 g rost, 8 g cukor, 3 g fehérje.Narancssárga máz
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban egyesítsen 1/2 csésze rostált porcukrot és 1/4 teáskanál finoman apróra vágott narancshéjat. Keverjen hozzá elegendő mennyiségű narancslevet (2-3 teáskanál), hogy egy száraz állagú máz legyen.
