Tészta sült paradicsommal és sült saláta kitûnõ pestoval jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

12 uncia szárított spagetti
1 csésze sült paradicsom *
½ csésze Arugula Pesto
¼ csésze parmezán sajt
Friss bazsalikom levelek

Útvonal

1. lépés
Főzzen spagetti a csomagolás utasításai szerint. Egy nagy tálban dobja össze főtt tésztát, sült paradicsomot, Arugula Pesto-t és sajtot. Tetején bazsalikommal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 517 kalória, (3 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 165 mg nátrium, 68 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 15 g fehérje.

Arugula Pesto

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma, hámozva
6 csésze sült saláta kitûnõ
1 csésze friss bazsalikom levél
1 csésze pirított dió vagy rántott mandula
½ csésze extra szűz olívaolaj
3 evőkanál reszelt parmezán sajt
2 evőkanál citromlé
½ teáskanál kóser só
¼ teáskanál friss repedt paprika

Útvonal

1. lépés
Helyezze egy fokhagymába egy fokhagymát és feldolgozza, amíg apróra nem kerül. Adjuk hozzá a sült saláta kitûnõ és a bazsalikomot, és folytatjuk a feldolgozást, amíg a levelek meg nem darálódnak. Adja hozzá a diót, az olívaolajat, a parmezánt, a citromlevet, a sót és a borsot. Feldolgozza, amíg a pesto sima és krémes. Helyezze át egy légmentesen záró tartályba, és legfeljebb 5 napig tárolja a hűtőszekrényben.