Körte-méz szorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font körte, például Bartlett, hámozva, fúrva és szeletelve (körülbelül 2 1/2 csésze)
• 1 csésze víz
• ½ csésze cukor
• ¼ csésze méz
• 1 - 2 evőkanál kandírozott gyömbér, apróra vágva
• 1 evőkanál citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben egyesítse a körtét, 1 csésze vizet, a cukrot, a méz, a gyömbért és a citromlevet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen állapotban, 10-15 percig, vagy amíg a körte lágy és elkezdi szétesni. Vegyük le a tűzről; hagyjuk kihűlni. (Körülbelül 21/4 csésze körte és folyékony lesz.)

• 2. lépés

  Transzfer egy turmixgépbe; keverjük, amíg sima. Fagyasztva egy légmentesen lezárt tartályban egy éjszakán át vagy szilárd állapotig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 237 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 5 mg nátrium, 61 g szénhidrát, 3 g rost, 52 g cukor, 0 g fehérje.