Körte alakú sake sajtgolyó jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 8 uncia csomag krémsajt
• 1 8 unciacsomag Camembert sajt, a héjat eltávolítva és feldarabolva
• 1 csésze apróra vágott fehér cheddar, provolone vagy svájci sajt (4 uncia)
• ¼ csésze vaj
• ¼ csésze kedvtelésből, száraz fehér bor vagy tej
• 2 evőkanál barack- vagy őszibarackkonzerv
• ¼ teáskanál őrölt fehér vagy fekete bors
• ½ csésze aprított mandula, pirított és apróra vágott
• ⅓ csésze reszelt parmezán sajt vagy romano sajt
• 1 hüvelykes fahéj
• 1 kis friss babérlevél
• Szezám keksz, zeller szár, uborka szeletek, Bosc vagy Anjou körte szeletek, alma ékek és / vagy szárított barack fél

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyjuk egy nagy tálban a Camembert krémsajtot, az aprított cheddarot és a vajat 45 percig szobahőmérsékletűre melegedni. Adjunk hozzá kedvet, barackkonzervet és borsot. Bets egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg majdnem sima lesz. Keverje hozzá a mandulát.

• 2. lépés

  Fedjük le és hűtsük le a sajtkeveréket körülbelül 2 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé válik. A keveréket alakítsa gömb alakúvá. Rázza meg a parmezán sajtot egy viaszos papírra; tekercs labdát sajtban. A körte esetében a kerek sajtgolyót körte alakúvá formálja (ha körte alakú, alakítás után meghintjük a parmezán sajttal). Fedjük le műanyag csomagolással. Hűtsön 4–24 órán keresztül.

• 3. lépés

  A tálaláshoz helyezze körte alakú vagy a kerek sajtgolyót egy nagy sekély tálba vagy egy tálra. A körte esetében tegyél egy kis bemélyedést a tetején a szár végéhez. Helyezze be a fahéjat a körtebe a szár és a babérlevél számára. Tálalás előtt hagyja állni 15 percig. Rendezzen kekszet, zellert, uborkát, körtét vagy almát és / vagy barackot a sajt körül.

Táplálkozási tények

Adagonként: 229 kalória, (11 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 58 mg koleszterin, 301 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g cukor, 8 g fehérje.