Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Tegyen egy nagy sütőlapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Egy közepes keverő edényben elektromos keverővel 1 tojásfehérjét és mandulapasztát keverje meg közepes sebességgel, amíg össze nem keverik. Adjon hozzá granulált cukor, barna cukor és vanília; verte körülbelül 1 percig, vagy amíg sima.
-
Az enyhén lisztezett felületen bontsa ki az egyes tésztaleveleket. Tekerje be a tésztát egy 12x10 hüvelykes téglalapba. Vágja az egyes téglalapokat hat 5x4 hüvelykes téglalapokra. 1 kanállal kerek evőkanálnyi mandulakeveréket mindegyik téglalapra enyhén eloszlatva. Tetejére teáskanál 2 teáskanál lekvárral. A tészta külső szélét nedvesítse meg vízzel. Hajtsa az egyes téglalapokat hosszirányban felére, hogy 5x hüvelykes tésztát készítsen; finoman nyomja meg a széleket a tömítéshez.
-
Helyezze a süteményeket az előkészített sütőlapra. Egy éles késsel vagy konyhai ollóval vágjon le öt 1/2 hüvelykes hasítékot az egyes sütemények lezárt oldala mentén. Az egyes tésztákat kissé hajlítsa meg, a hasításuk kívülről. Ecsettel 1 enyhén megvert tojásfehérjével meghintjük mandulával.
-
Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranyban nem lesz. Hűtsük le egy sütőlapon lévő sütőlapon.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 311 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 168 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 1 g rost, 19 g cukor, 4 g fehérje.
