Sütőtök-patch sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 ½ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 ½ csésze vaj vagy margarin, lágyítva
• ¼ teáskanál narancssárga tésztafesték
• 1 csésze cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze házi készítésű vagy vásárolt krémes csokoládé cukormáz
• 18 zöld zselés bab, keresztirányban felére vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes keverő tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Tegye félre a lisztkeveréket.

• 2. lépés

  Egy nagy keverőtálban verje meg vaj vagy margarint és az élelmiszer-színezőanyagokat elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot és dobjuk, amíg bolyhos.

• 3. lépés

  Adj hozzá tojást és vaníliát, majd verte jól. Keverje hozzá a lisztkeveréket. Ne hűtse le a tésztát.

• 4. lépés

  Helyezze a viráglemezt egy sütőprésre. Csomagolja be a tésztát, egyenként félig a sütőprésbe. Préselje meg a tésztát virág nélkül egy nem őrölt sütilapra.

• 5. lépés

  Süssen 400 fokos F sütőben 7–8 percig, vagy amíg a sütik széle körül csak halványbarnává válnak. Távolítsa el a sütiket egy huzaltartóra, majd teljesen lehűtse.

• 6. lépés

  A cookie-k felének lapos oldalát kissé fagyosan kenje be. Tetejére a fennmaradó sütikkel tök formájában. A szárokhoz minden süti tetejére tegyen egy zselés bab felét fagyosan. Hagyja állni 1-2 órán keresztül, vagy amíg a fagy enyhén megszárad. 36 sütit készít.

Make-Ahead tipp:

• 1. lépés

  Fagyasztja a nem elszívott sütiket légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 1 hónapig. Dekorálás előtt 2 órán át szobahőmérsékleten felolvasztjuk.

Táplálkozási tények

Adagonként: 173 kalória, (5 g telített zsír, 28 mg koleszterin, 116 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.