Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375F hőmérsékleten. Hámozza a körtét. Ha szükséges, vágja le a körte alját, hogy egyenesen álljanak. Tekerje be a körte melongömbölővel vagy mérőkanállal, miközben érintetlen marad a szár. Helyezze a körtét egy 2 négyzet alakú sütőedénybe.
-
Egy kis tálban keverje össze a narancslé, a vanília és a fahéjat. Ecsettel rá a körtere. Öntse a maradék narancslé keveréket a körte felett. Fedjük le fóliával, és süssük az előmelegített kemencében 30–35 percig, vagy amíg a körte gyengéd lesz. Hűtsük kissé. A körtét kefével ismételje meg, és néhány gyümölcslevet tálba tegyen.
-
Közben készítse el a málna szószot. A tálaláshoz kanálmártással tálaljuk desszertlemezekre. Helyezze a meleg körtét, a szár végét a szószra. Díszítsük menta gallyakkal. Tálaljuk melegen. 4 adagot készít.
Csokoládé-málna körte:
Készítse el a fent leírtak szerint, kivéve az egyes körtefejekbe eső 1-2 evőkanál vásárolt csokoládé ízesítésű szirupot.
Táplálkozási tények
Adagonként: 162 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 2 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 7 g rost, 1 g fehérje.Málna szósz
Hozzávalók
Útvonal
-
Olvassza meg fagyasztott, nem édes málna. Ne engedje le. Helyezze a bogyók felét egy turmixgépbe. Fedjük le és keverjük addig, amíg a bogyók simaak. Nyomja meg a bogyókat egy finom hálószitán keresztül a vetőmagok eltávolításához. Ismételje meg a maradék bogyókkal. Egy 1 liter serpenyőben keverjük össze a cukrot és a kukoricakeményítőt. Adjunk hozzá málnapürét. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem válik buborékossá. Főzzük, és keverjük még 2 percig. Tegyen egy tálba; kissé lehűlni. Fedje le és hűtse le a maradékot legfeljebb 1 hétig.
