Garnélarákkal és szalonnával töltött burgonya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 14 apró új burgonya (kb. 1 1/4 font)
• 2 evőkanál Dijon stílusú mustár
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál Old Bay® fűszerezés (tenger gyümölcsei fűszerezés)
• 7 uncia csomag fagyasztott, hámozott főtt garnélarák, felolvasztva, leürítve és aprítva
• ½ 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 csésze apróra vágott Gouda sajt (4 uncia)
• 5 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lecsepegtetve és morzsolva
• 1 teáskanál Old Bay® ízesítés (tenger gyümölcsei ízesítés) *
• ¼ csésze friss snidlinggel (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Vágjuk félre a burgonyát. Egy kis dinnyegömbölővel vagy egy nagyon kicsi kanállal kigyűjtheti a burgonyapépét, és így 1/4 hüvelykes kagyló maradjon. Vágjon egy vékony szelet az egyes burgonyafélek aljáról, hogy egyenesen álljon. Helyezze a burgonyát, felfelé vágva egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcába.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a mustárt, az olajat és az 1 teáskanál Old Bay® ízesítőt. A burgonyahéjak belső felületét kefével mustárral keverjük össze. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a burgonya gyengéd lesz.

• 3. lépés

  Eközben a töltéshez egy kis tálban keverje össze a garnélarák, a krémsajt, a Gouda sajt, a szalonna és az 1 teáskanál Old Bay® ízesítését. Kanál töltelék burgonyahéjba, kissé megdörzsölve.

• 4. lépés

  Süsse még 12-15 percig, vagy amíg a töltés át nem melegszik, és a sajt megolvad. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten. Ha szükséges, körettel metélőhagymával kössük.

*

Ha durva fűszere van, a felhasználás előtt törje össze.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 63 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 24 mg koleszterin, 168 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 4 g fehérje.