Fűszeres szója pácolt szárnyas steak jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 1, 25 font marhahús steak, vágva
1 recept fűszeres szója pác
1 3 uncia csomag ramen tészta (bármilyen íz)
1 csésze vékony harapás méretű csík sárgarépa
1 csésze hosszanti szeletelésű cukorka borsó hüvelyben
¼ csésze lazán csomagolt friss korianderlevelek
2 evőkanál szeletelt mandula, pirított

Útvonal

1. lépés
A hús mindkét oldalát gyémánt mintával pontozza. Helyezze a húst egy visszazárható műanyag tasakba, egy sekély edénybe. Készítsen fűszeres szója pácot; tegyen félre 3 evőkanál. Öntsük a maradék pácot a húsra. Seal bag; fordulj a kabáthúshoz. Pácolja a hűtőszekrényben 2–4 órán át, alkalmanként fordítva.
2. lépés
Drain húst, dobja el a pác. Grillezzen fedetlen húst közepes hőn 17–21 percig közepes hőmérsékleten (160 ° F), egyszer forgatva. Fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. A húst átlósan szeletelje át átlósan harapás méretű csíkokra.
3. lépés
Készítsen ramen tésztát a csomagolás iránymutatásai szerint, és dobja el az ízesítőcsomagot. Drain tészta. Ha szükséges, vágjon rövidebb darabokra. Egy nagy tálban összekeverjük a húst, a tésztát, 3 evőkanálra fenntartva. pác, sárgarépa, pillangóborsó és koriander. Megszórjuk mandulával.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 373 kalória, (5 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 47 mg koleszterin, 741 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 35 g fehérje.

Fűszeres szója pác

Hozzávalók

¼ csésze szójaszósz
2 evőkanál rizs ecet
2 evőkanál növényi olaj
1 teáskanál finomra aprított mészhéj
2 evőkanál lime juice
1 evőkanál reszelt friss gyömbér
1 teáskanál ázsiai chili szósz
1 teáskanál pirított szezám olaj (opcionális)
2 gerezd fokhagyma, darált
¼ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors

Útvonal

1. lépés
Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a rizs-ecetet, a növényi olajat, a limehéjat, a lime juicet, a gyömbért, az ázsiai chili szószt, a szezámolajot (ha szükséges), sót, fekete borsot és fokhagymát.