Spenót, articsóka és szalonna dip jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztva és jól leeresztve
• 12 szelet szalonnát
• 1 közepes mogyoróhagyma, apróra vágva
• 6 gerezd fokhagyma, darált
• 1 6 uncia jar pácolt articsóka szívét, lecsepegtetve és durván aprítva
• 1 8 uncia kartondoboz könnyű tejföl
• ½ csésze könnyű majonéz
• ½ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• Füstölt Paprika Pita chips (lásd Receptek Központ) vagy pita chips

Útvonal

• 1. lépés

  Nyomja meg a spenótot tiszta papírtörülközővel, hogy a lehető legtöbb folyadékot eltávolítsa. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Nagy serpenyőben főzzen szalonnát, egyenként félig, amíg ropogós lesz. Drain papírtörölközőn, morzsolódik, és tegye félre. Foglaljon 1 evőkanál szalonnás csepegést serpenyőben.

• 3. lépés

  Adjon hozzá mogyoróhagyma a serpenyőbe; főzzük és keverjük, amíg csak megbarnulni kezd. Adj hozzá fokhagymát és főzzük 1 percig. Keverje hozzá az articsóka szívét és a spenótot. Adj hozzá tejfölt, majonézt és borsot. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg át nem melegszik. Keverje hozzá a szalonnát. Tálaljuk melegen a Füstölt Paprika Pita chipspel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 73 kalória (1 g telített zsír, 7 mg koleszterin, 161 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje).