Spenót-articsóka dip kék sajttal és szalonnával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 szelet szalonnát
• 1 csésze édes hagymát, durván aprítva (1 nagy)
• 2 14 uncia doboz articsóka szívét, leürítve és durván aprítva
• 1 10 uncia doboz fagyasztott apróra vágott spenót, felolvasztva és jól leeresztett
• 1 csésze apróra vágott piros paprika
• 1 csésze könnyű majonéz öntettel (ne használjon szokásos majonézt)
• 8 uncia krémsajt, feldarabolva
• 4 uncia kék sajt morzsolt
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál száraz mustár
• Válogatott kekszet

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben főzzük a szalonnát ropogósá. Drain a papír törülközőt. Morzsolódó szalonna; fedjük le és hűtsük le, amíg használatra kész. Főzzük a hagymát 1 evőkanál szalonnás cseppekben kb. 5 percig, vagy amíg meg nem érkezik.

• 2. lépés

  Egy 3 1 / 2–4 négyzetméteres lassú tűzhelyben egyesítse a hagymát, az articsóka szívét, a spenótot, a piros paprikát, a majonézt, a krémsajtot, a kék sajtot, a fokhagymát és a száraz mustárt. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 3-4 órán keresztül, vagy amíg a sajt megolvad és a keverék át nem melegszik. Keverje hozzá a szalonnát. Tálaljon válogatott kekszet.

Táplálkozási tények

Adagonként: 128 kalória (4 g telített zsír, 22 mg koleszterin, 341 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g fehérje).