Spenót saláta pakolások jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 5 evőkanál vörösbor-ecet
• ¼ csésze tejföl
• 2 evőkanál cukor
• 2 teáskanál friss petrezselymet vágott fel
• 1 teáskanál só
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál száraz mustár
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 5 uncia csomag friss spenót (kb. 5 csésze)
• 6 10 hüvelykes liszt tortilla
• 6 szelet mozzarella sajt, felére szakítva
• 8 uncia friss gomba, szeletelt
• 12 szelet szalonnát, ropogós főtt és leürített
• ½ csésze vékonyra szeletelt lilahagyma
• 3 keményen főtt tojás, szeletelt

Útvonal

• 1. lépés

  Az öntethez egy kis tálban keverje össze az ecetet, a tejfölt, a cukrot, a petrezselymet, a sót, a fokhagymát és a száraz mustárt. Habverjük az olívaolajba; félretesse az öltözködést.

• 2. lépés

  Osszuk el a spenótot a liszt tortilla között. Tetejére sajt, gombák, szalonna, lilahagyma és szeletelt tojás. Szitálás az öntettel.

• 3. lépés

  Tekerje fel a tortillákat. Ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítse. Ha szükséges, tekerje be viaszos papírt és vágja fel felére a kiszolgáláshoz.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 481 kalória, (10 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 150 mg koleszterin, 1454 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 4 g rost, 7 g cukor, 23 g fehérje.