Tangy grapefruit torta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 vásárolt graham cracker morzsoló pite héj
• 1 tojásfehérje, enyhén megverték
• ¾ csésze cukor
• 3 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 ½ csésze grapefruit juice
• 3 tojássárgája
• 6 evőkanál vaj, darabolva
• 1 csepp piros színezőanyag
• ¼ csésze pirított kókuszdió
• 2 evőkanál apróra vágott száraz pörkölt pisztácia mogyorót

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Enyhén kefe tojásfehérjével. Süssük 5 percig, vagy amíg enyhén megbarnul; tegye félre a lehűléshez. Közepes serpenyőben keverjük össze a cukrot és a kukoricakeményítőt. Adja hozzá a lé; főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Fokozatosan keverje fel a keverék felét a tojássárgájába. Tegye vissza a keveréket a serpenyőbe. Főzzük, és folyamatosan keverjük, amíg a keverék enyhén fel nem forr. Főzzük, és keverjük még 2 percig. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá vajat és keverjük, amíg megolvad. Keverje hozzá az élelmiszerek színezését. Öntsük a keveréket az előkészített kéregbe. Fedjük le lazán, és hűtsük 4-6 órán keresztül, vagy amíg az el nem áll. Tetején kókuszdió és pisztácia.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 262 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 74 mg koleszterin, 170 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 1 g rost, 24 g cukor, 3 g fehérje.