Törökország orzo szárított cseresznye és feta sajttal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 ¾ csésze teljes kiőrlésű orzo
• 1, 5 font pulykamell, 2/2-inch kockákra vágva
• 2 ¾ csésze redukált nátrium-csirkeleves
• 1 ¼ csésze vöröshagymát, 1/4 hüvelykes darabokra vágva
• ½ csésze szárított cseresznye
• 2 evőkanál citromlé
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ¼ teáskanál só
• 6 csésze enyhén csomagolt baba spenót
• ½ csésze feta sajt (2 uncia)
• ¼ csésze apróra vágott mandula
• 1 evőkanál snips friss petrezselymet

Útvonal

• 1. lépés

  Vigyen be egy nagy serpenyőt főző spray-vel. Melegítsük közepes lángon. Adjunk hozzá orzo-t; főzzük és keverjük 3-4 percig, vagy amíg aranysárga.

• 2. lépés

  Vigyen be egy 4 liter lassú tűzhelyet főzőpermettel. A tűzhelyben egyesítse az orzo, pulyka, húslevest, hagymát, cseresznye, citromlé, fokhagyma, bors és só keveréket.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 2 órán keresztül.

• 4. lépés

  Tálaljuk a keveréket a spenót tetején. Megszórjuk sajt, mandula és petrezselyemmel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 334 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 61 mg koleszterin, 451 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 3 g rost, 10 g cukor, 30 g fehérje.