Kéttónusú fahéjas sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

½ csésze vaj, lágyítva
1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
1 csésze porcukor
½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
½ teáskanál őrölt fahéj
1 tojás
1 ½ teáskanál vanília
2 ¼ csésze általános célú liszt
1 recept fahéjmáz (lásd a recept alább)
1 recept Fehér Gáz (lásd a recept alább)

Útvonal

1. lépés
Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a krémsajtot. Beat egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá porcukor, sütőpor, só és fahéj. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Fedjük le és hűtsük le kb. 1 órát, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságig. Vágja ki a tésztát egy gömbölyített, kerek 3-1 / 2 hüvelykes kekszvágóval. Helyezze a kivágásokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra.
3. lépés
Süssük az előmelegített kemencében 8-10 percig, vagy amíg az élek nagyon enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapon 1 percig. Vigyen a sütiket egy rácsra; menő.
4. lépés
Töltsön meg egy kis visszazárható műanyag zacskót fahéjmázas zselével; vágj le egy kis sarkot. Félretesz, mellőz. Kanál fehér mázas üveget a sütik tetejére, szinte szétszórva. Helyezze a cookie-kat egy viaszpapírra helyezett huzaltartóra. Szitáljuk fahéjmázissal. Ha szükséges, óvatosan csavarja át egy kést a mázon keresztül márványozáshoz. (Ha szükséges, melegítse újra a mikrohullámú sütőt vagy a mázat.) Hagyja állni, amíg a máz be nem áll. Körülbelül 14 sütit készít.

tippek

Helyezze a sütiket egy rétegben egy légmentesen lezárt tartályba; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 385 kalória, (12 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 39 mg koleszterin, 231 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 29 g cukor, 4 g fehérje.