Tartalomjegyzék:
- 1. Fedezze fel az új desszertstílusokat
- 2. Íze többet, kevesebbet egyen
- 3. Futtassa a Wild-ot és próbálja ki az új recepteket
- 4. Gyors és egyszerű előkészítés (és takarítás!)
- 5. Takarítson meg pénzt azzal, hogy kiszolgálja azt, amit már rendelkezik az kamrában
- 6. Stresszmentes és könnyedén szép prezentáció
- 7. Táplálkozási lehetőségeket kínál vegán és gluténmentes között
- 8. Hozzátesz egy meglepetés elemet … Csokoládé szalámi mindenkinek!
- 9. Olyan egyszerű … Sütés nem szükséges!
Nem vitatható, hogy a charcuterie tányérok kiválóan alkalmasak a szórakozásra: különféle ízletes lehetőségeket kínálnak, mert mindenkinek van valami, és kiválóan alkalmasak arra, hogy nagy tömeg vendégeket kiszolgáljanak. Tehát mi lenne, ha azt mondanánk, hogy kicsit megváltoztatjuk a dolgokat, és egy szokatlan, édes csavart teszünk szeretett, sós hús- és sajtlapjain? Íme ezen a szezon legforróbb új szórakoztató trendje - desszert charcuterie! Biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja ezt a kellemes desszert-terjedést, ezért összeállítottuk a kilenc vitathatatlanul finom okból felsorolt okok listáját, amelyekre a következő partiján kipróbálnod kell. Nézze meg őket most. Spoiler figyelmeztetés: Nincs sütés.
1. Fedezze fel az új desszertstílusokat
Míg egy tipikus desszert tanfolyam általában egyjegyű, a desszert charcuterie elterjedése lehetővé teszi az Ön számára, hogy vendégei új ízek és stílusok felfedezésére törekedjenek! Arra gondolunk, hogy keverjük össze a régi és az újat: szolgálj fel hagyományos desszerteket néhány újabb mellett. Újra feltalálhatja a hagyományt a régi receptek kipróbálásával és új stílusok bemutatásával: Szeretjük ezeket az imádnivaló brownie popsokat, amelyek szórakoztató, harapós méretű módon szolgálják fel a kedves brownie desszertet. Dobd ezeket egy tálra, felszeletelt gyümölcsökkel, diófélékkel és néhány sütivel, garantálva, hogy a desszert elterjedése mindenkit örömmel fogad az asztalnál.
2. Íze többet, kevesebbet egyen
Az egyik kedvenc dologunk a fantasztikus desszert charcuterie-trendnél, hogy sok kis édességet kóstolhat meg, és a kalóriát szabadon tarthatja. Kóstoljon meg különféle falatos desszerteket anélkül, hogy érezné magát arra, hogy meg kell enni azt a teljes szelet tortát, amelyet a házigazda szolgál. Vagy ha otthont ad, akkor nem kell aggódnia egy, mindenképp kedves desszert létrehozása miatt. A mini karamellsajttortaktól a fagyasztott kókuszkávécsípésig és a szeletelt gyümölcsön keresztül hagyhatja, hogy a vendégek válasszanak és mit válasszanak. Nem érzi magát sütni? Nem probléma. Csak dobjon el egy kis gyümölcsöt, diót és csokoládét egy tálra, és hagyja, hogy a vendégek megkóstolják a szivárványt anélkül, hogy nehéz kalóriát számolnának. Fogjuk!
3. Futtassa a Wild-ot és próbálja ki az új recepteket
Egy másik ok, amiért mindannyian ezt a tömeg-kellemes desszert-tendenciát látjuk, az, hogy lehetővé teszi új receptek kipróbálását. Lehet, hogy mindig is szerette volna kipróbálni egy desszertreceptet egy olyan árnyalattal, mint a hagyományos divatos méz-mini tekercsek, de aggódott, hogy nem fogják jól végrehajtani, vagy mindenki szeretné. Legyen szó akár flopról, akár nem, a desszert charcuterie tányérok adnak helyet az új receptek kipróbálásához. És attól függően, hogy hányat zabálják fel (vagy sem), akkor tudni fogja, hogy új desszert-főzésed találatot jelent-e!
4. Gyors és egyszerű előkészítés (és takarítás!)
Nincs ideje, hogy felébressze a következő partijának finom desszert recepteit? Semmi gond! A Pint Sized Baker emlékeztet arra, hogy néhány gyümölcs felszeletelése, néhány dió dobása a keverékbe és kedvenc csokoládé-darabjaink feldarabolása valóban elég lehet. Végül is néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak! Nézze meg a Pint Sized Baker desszert charcuterie tányérját, amelyhez csak 10 perc előkészítési idő szükséges. És ez azt jelenti, hogy a takarítás is szellő lesz.
5. Takarítson meg pénzt azzal, hogy kiszolgálja azt, amit már rendelkezik az kamrában
Fogadok, hogy ha most benézné a hűtőszekrénybe és a kamrába, akkor képes lenne összerakni a lenyűgöző desszertalát. Az perecektől a csokoládéig, a lekvárokig és a kekszekig valószínűleg már megvannak az összes hozzávaló, amire szükség van egy kellemes desszert eloszlására. Egyszerűen kerekítsen néhány sós édességet, megragad egy fa tálot, és tálalja össze! Szeletelje fel azokat a körteket, amelyek a gyümölcstálban vannak, töltse be a megmaradt brie-t a hűtőszekrénybe, és lemezezze le ezeket a vaj sütiket a kamrából. Ta-da! A desszert finoman felszolgált, és nem is kellett mennie, időt vagy pénzt költenie az összerakáshoz. A Pint Sized Baker emlékeztet bennünket: "Nincs valódi rím vagy ok a tálra, csak tegyük hozzá, amit tetszik, és könnyedén elfogyaszthatsz egy kis falatot." Bármi megy!
6. Stresszmentes és könnyedén szép prezentáció
Nézzünk szembe a tényekkel: Az életünk elég stresszes, anélkül, hogy aggódnunk kellene arról, hogy mit kell sütni, és hogyan lehet a legjobban bemutatni desszertünket a következő vacsoránk során. Időnként a háziasszonynak a mostesszel való tartózkodása elfolyhat. De azért jöttünk, hogy enyhítsük ezt a törzset! Nem kell éreznie a nyomást, hogy házi készítésű, tökéletes tortát készítsen. Sütés nem a te dolgod? Írja be a desszert charcuterie tálját. Keverje össze a boltokban vásárolt ételeket házi finomságokkal, és senki sem fogja megítélni, mert könnyedén csinos és finom lesz. Merítsen inspirációt a Fork and Beans-tól egy epikus, mégis stresszmentes desszertál készítéséhez.
7. Táplálkozási lehetőségeket kínál vegán és gluténmentes között
Olyan világban élünk, ahol egyre növekszik az étkezési korlátozások és az egészségtudatosság. És bár ez jó dolog, időnként még szórakoztatóbbá teheti a szórakoztatást. Csak egy másik ok, amiért a gasztronómiai desszertekre számítunk: Bármelyik desszerttel kedveskedhet, ha gluténmentes, vegán és diómentes lehetőségeket kínál. Mi a legjobb? A gluténtel töltött, nem vegán, diós desszereket is szolgálhatja fel! A tál jellege számos lehetőséget kínál, és minden bizonnyal tetszik. Nézze meg ezt a Fork and Beans gluténmentes desszert tálját pisztáciával, gránátalma magokkal, gluténmentes graham kekszet és sajttal. YUM!
8. Hozzátesz egy meglepetés elemet … Csokoládé szalámi mindenkinek!
Lepje meg és élvezze vendégeit ezzel az új desszert-előadással. Szeretjük ezt a játékos centrifugálást a húsitaloknak: A Fork and Beans blogger készített egy charcuterie-blokkot, amely számos szórakoztató módon kínál édességeket és gyümölcsöket. Próbálja ki az ízletes csokoládészalámi receptjét amaretti sütik és más alacsony zsírtartalmú összetevők felhasználásával. YUM.
9. Olyan egyszerű … Sütés nem szükséges!
Nézze meg ezt a Pure Wow videót, amelyben bemutatja, hogyan készítheti el a következő desszert charcuterie tábláját. Könnyű, szellős, gyönyörű desszert szolgál fel, és sütéshez egyáltalán nincs szükség!
