Törökország-paprika villásreggeli rétegek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 - 1, 25 font nyers darált pulykamell
• 1 teáskanál hagymapor
• ½ teáskanál durván őrölt fekete borsot
• ½ teáskanál szárított zsálya, zúzott
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ¼ teáskanál zúzott paprika
• ⅛ teáskanál szárított majoránna, zúzott
• Nonstick főző spray
• 3 teljes kiőrlésű angol muffin, osztva
• 8 tojás vagy 4 tojás és 1 csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, olvasztva
• 2 csésze zsírmentes tej
• 1 teáskanál száraz mustár
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál paprika
• 1 csésze apróra vágott zöld paprika (2 kicsi)
• 1 csésze apróra vágott piros paprika (2 kicsi)
• ¼ csésze szeletelt zöld hagyma (2)
• 1 csésze apróra vágott csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt (4 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze őrölt pulykamell, hagymapor, fekete bors, zsálya, szerecsendió, zúzott paprika és majoránna; jól összekeverni. Egy nagy serpenyőben főzzük a pulykakeveréket közepes lángon, amíg barnavá nem válik.

• 2. lépés

  Enyhén fedje le a háromnegyed téglalap alakú sütőt főzőlakkkal. Vágja az angol muffinokat negyedekre; rendezzen egy egyenletes réteget a sütőedénybe. Megszórjuk a főtt pulykakeveréket egyenletesen az angol muffinok felett.

• 3. lépés

  Egy nagy tálban tojást, tejet, száraz mustárt, sót és paprikát keverje össze; öntsön rétegeket tálba. Megszórjuk az édes paprikát és a zöld hagymát a tojáskeverékre. Fedjük le és hűtsük le 8–24 órán keresztül.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Süssük fedetlenül 45 percig. Meghintjük sajttal. Süssük még 5-10 percig, vagy amíg a kés közepére behelyezett kés tiszta nem lesz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 283 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 230 mg koleszterin, 362 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 27 g fehérje.