Barack csirke jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 font húsos csirkedarab
• Só
• Bors
• ⅓ csésze sima joghurt
• Csésze sárgabarack lekvárral, nagy darabokra vágva
• 1 ½ teáskanál őrölt kömény

Útvonal

• 1. lépés

  Ha szükséges, vegye le a csirke bőrét. Rendezzen egy csirkedarabot egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcába, bőrével felfelé, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. Meghintjük kissé sóval és borssal.

• 2. lépés

  Sütjük fedél nélkül, 375 fokos F sütőben 40 percig. Vegyen le minden zsírt a serpenyőből.

• 3. lépés

  Közben keverjük össze a joghurtot, a sárgabarack lekvárt és a köményt. Kanál joghurt keveréket csirke felett. Süssük még 5-10 percig, vagy amíg a csirke gyengéd és már nem rózsaszínű. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 351 kalória, (4 g telített zsír, 106 mg koleszterin, 176 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 0 g rost, 35 g fehérje.