Ázsiai rabolt, ízesített citruskosztával | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál pirított szezám olaj
• 2 3 uncia csomag ramen tésztát (bármilyen íz), apróra vágva (ízesítő csomagok eldobása)
• Csészével mandulált csészével
• 8 csésze aprított napa káposzta (1 nagy fej)
• 3 csésze aprítva bok choy (1 fej)
• 2 csésze hóborsó hüvelyet, megvágva és hosszirányban darabokra vágva (4 uncia)
• 2 sárgarépa, hámozva és vékony harapás méretű csíkokra vágva
• 1 piros paprika, vékony harapás méretű csíkokra vágva
• ¾ csésze vékonyra szeletelt zöldhagyma (6)
• 1 csésze könnyű majonéz
• ¼ csésze fagyasztott narancslé-koncentrátum, felolvasztva
• 1 evőkanál currypor
• 1 evőkanál Dijon stílusú mustár
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál cayenne paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adjon hozzá ramen tésztát és mandulat; főzzük és keverjük 5-6 percig, amíg a tészta és az mandula enyhén meg nem pirul. Tegye egy sütőlemezre lehűlni.

• 2. lépés

  Egy nagyon nagy tálban kombinálja a napa káposztát, a bok choy-t, a borsó hüvelyét, a sárgarépát, a piros paprikát és a zöld hagymát.

• 3. lépés

  Egy kis tálban keverje össze majonéz, narancslé-koncentrátum, curry-por, mustár, fokhagyma, só és cayenne keveréket. Keverjük össze a sima öntettel.

• 4. lépés

  Közvetlenül tálalás előtt adjon hozzá tésztakeveréket és öntettel a káposztakeveréket; jól dobd össze.

Tote It:

Helyezze a lehűtött ramen tésztát és mandulakat visszazárható műanyag zacskóba. A káposztakeveréket, a kötszert és a tésztakeveréket külön-külön megfogalmazzuk a potluckhoz. Összesítsd össze közvetlenül a tálalás előtt; jól dobd össze.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 189 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 240 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 4 g fehérje.