Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint, kockára helyezett burgonyát adva a főzési idő utolsó 4 percében. Drain, és tegye félre.
-
Közben a szószhoz nagy holland sütőben olvassa el 2 evőkanálot. a vajból. Főzzük a hagymát vajban kb. 3 percig, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a lisztet és egy csipet sót és borsot. Főzzük és keverjük még 2 percig. Hagyja fel egyszerre a tejet. Adjunk hozzá citromhéjat. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Kihúzza provolone sajttal, amíg el nem olvad. Finoman hajtsa össze a tésztát, a burgonyát, a tonhalot, az olajbogyót és a spárgaot szószba. Öntsön egy 3 négyszögletes téglalap alakú sütőedénybe.
-
Fedés céljából egy kis tálban megolvasztja a maradék 1 evőkanálot. vaj. Keverje hozzá a zsemlemorzsát és a parmezánt. Meghintjük a rakottra. Sütjük fedetlenül 25–30 percig, amíg át nem melegszik, és a tetejük aranysárga nem lesz.
*
Ha a fokhagyma olívaolajba csomagolt tonhal nem érhető el, cserélje ki az olajba csomagolt tonhalat, és főzés közben adjon hozzá 2 gerezd fokhagymát.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 467 kalória, (10 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 50 mg koleszterin, 753 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 5 g rost, 4 g cukor, 34 g fehérje.
