Avokádó és vérnarancs saláta mandula és chile olajjal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• ¼ - 0, 5 teáskanál zúzott paprika
• 4 vérnarancs
• 2 érett avokádót felére csökkent, magokat vettek, hámoztak és ékre vágták
• 1 ½ csésze szakadt baba sült saláta kitûnõ
• ⅓ durván apróra vágott mandula, pirított *
• 1 evőkanál citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Chile olaj esetén kis serpenyőben melegítsük közepes hőn. Adjon hozzá zúzott paprikát; főzzük és keverjük körülbelül 1 percig, vagy amíg illatos nem lesz. Hagyjuk kihűlni.

• 2. lépés

  Eközben vágókéssel vágjon egy vékony szelet az egyik narancs mindkét végéből. Helyezzen egy lapos végű vágódeszkát, és vágja le a héjat és a héj fehér részét. Ha egy tál fölött dolgozza ki a gyümölcsleveket, tartsa az oldalán a narancsot, és vágja le az egyik szakasz és a membrán között. Vágjuk a szakasz másik oldalán, a membrán mellett, hogy az szakasz a tálba kerüljön. Ismételje meg a maradék 3 narancsmal.

• 3. lépés

  Helyezze a narancssárga szakaszokat és a gyümölcsleveket egy tálra. Adja hozzá az avokádó ékeket, sült saláta kitûnõ és mandulakat a tálhoz. Szitáljon el chile olajjal és a citromlével.

*Tipp:

Diófélék pirításához előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. A diókat egy rétegben kenje el egy sekély tepsiben. Süssük 5-10 percig, vagy amíg világossá válnak, egyszer vagy kétszer rázva.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 287 kalória, (3 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 14 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 9 g rost, 13 g cukor, 5 g fehérje.