Szalonna, kék sajt és körte vacsora pite jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 szelet szalonnát
• 1 8, 5 uncia csomag kukorica muffin keverék
• ½ csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál felfrissített friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• 1 tojás, enyhén megverték
• ¼ csésze tej
• 1 nagy körte vagy alma, magzattal és vékonyra szeletelve
• Csésze morzsolt kék sajt vagy aprított cheddar sajt
• ¼ csésze apróra vágott pirított dió (opcionális)
• Friss kakukkfű (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Tegyen egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Egy nagy serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg ropogósá nem válik. Távolítsa el a szalonnát és engedje le a papírtörülközőn, evőkanállal evőkanál 2 evőkanálját hagyva. Morzsolódó szalonna; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Eközben kéreg miatt egy nagy tálban keverje össze a muffin keveréket, a lisztet, és a 2 teáskanál becsípte vagy 1 teáskanál szárított kakukkfűt. Villával keverjük össze a tojást és a tejet. Gyűjtse össze a keveréket egy golyóvá, óvatosan dagasztva, amíg össze nem tartja. Lisztkezettel nyomja a tésztát egy 12x8 hüvelykes téglalapba az előkészített sütőben.

• 3. lépés

  Rendezzen körte szeleteket a kéreg tetejére. Kefével szeleteit és kéregét evőkanál 1-2 evőkanál fenntartott szalonnacsöpögéssel kefével megfésüljük.

• 4. lépés

  Süssük 10 percig. Meghintjük kék sajttal és morzsolt szalonnával. Süssük még kb. 5 percig, vagy addig, amíg a kéreg szélei arannyá válnak és a középpont meg nem áll. Ha szükséges, meghintjük dióval és további friss kakukkfűvel. Vágjuk téglalapokra.

Táplálkozási tények

Adagonként: 469 kalória, (6 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 71 mg koleszterin, 738 mg nátrium, 66 g szénhidrát, 2 g rost, 16 g cukor, 13 g fehérje.