Sült marhahús cavatelli jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia szárított cavatelli
• 1 14, 5 uncia teljes olasz stílusú paradicsomot tartalmaz
• ½ 6 uncia doboz (1/3 csésze) olasz stílusú paradicsompaszta
• ¼ csésze száraz vörös bor vagy paradicsomlé
• ½ teáskanál cukor
• ½ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ¼ teáskanál bors
• 1 font extra sovány őrölt marhahús
• ½ csésze apróra vágott hagymát
• ¼ csésze szeletelt, pácolt érett olajbogyó
• ½ csésze apróra vágott, sovány mozzarella sajt (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatlakoztassa jól. Félretesz, mellőz. Időközben keverőtartályban egyesítse a nem pácolt paradicsomot, a paradicsompasztát, a bort, a cukorot, az oregánót és a borsot. Borító; keverjük, amíg sima. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzen őrölt marhahúst és hagymát, amíg a marhahús már nem lesz rózsaszínű. Csatlakoztassa jól. Keverje hozzá a paradicsomos keveréket. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 10 percig. Keverje hozzá a tésztát és az olajbogyót.

• 3. lépés

  Kanállal a tésztakeveréket egy 2 kvartos rakott edénybe. Süssük lefedve, 375 fokos F sütőben 30 percig. Megszórjuk mozzarella sajttal. Sült, fedetlen állapotban sütjük még kb. 5 percig, vagy amíg át nem melegszik.

• 4. lépés

  (Vagy hűtsük le a fedetlen rakott fagyasztott hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül. Sütjük 375 fokos F sütőben 45 percig. Megszórjuk sajtgal. Sütjük be nem fedve, további 5 percig.) 6 főétel vagy 8 adagot készít 10 potluck adagra.

Táplálkozási tények

Adagonként: 339 kalória, (4 g telített zsír, 59 mg koleszterin, 349 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 3 g rost, 24 g fehérje.