Sült sonka friss ananász salsa jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze apróra vágott friss ananász
• 1 ½ csésze apróra vágott alma
• 2 narancs, hámozva, szétválasztva és aprítva
• ¼ csésze friss bazsalikommal felpattanott
• 2 evőkanál finomra vágott hagymát
• 2 evőkanál lime juice
• 1 - 2 evőkanál apróra vágott konzerv piros jalapeno paprika
• ¼ teáskanál őrölt kömény
• ⅛ teáskanál bors
• 1 3 font főtt csontozott sonka

Útvonal

Salsa:

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze ananász, alma, narancs, bazsalikom, hagyma, lime juice, jalapeno paprika, kömény és paprika. Fedjük le és hűtsük 4–48 órán keresztül.

Sonka:

• 1. lépés

  Helyezzen sonkát egy állványra egy sekély tepsibe. Ha szükséges, gyémánt mintával ragassza be a tetejét. Helyezze be a húsmérőt. Sütjük fedél nélkül 325 fokos F sütőben 1-1 / 2 - 2-1 / 4 órán keresztül, vagy amíg a hőmérő 140 fokos F hőmérsékletet nem regisztrál.

• 2. lépés

  A tálaláshoz szeletelje sonkát. Átadja a salsa sonkával. 12 adagot készít.

tippek

Legfeljebb 2 nappal azelőtt készítsen salsa-t. Fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.

Táplálkozási tények

Adagonként: 196 kalória (2 g telített zsír, 60 mg koleszterin, 1364 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 1 g rost, 24 g fehérje).