Bbq veggie joes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze apróra vágott sárgarépa (2 közepes)
• Csésze barna lencséket öblítsen ki és engedjen le
• ⅔ csésze nyers rendszeres barna rizs
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 2 evőkanál csomagolt barna cukor
• 2 evőkanál sárga mustár
• ½ teáskanál só
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ - 0, 5 teáskanál cayenne paprika
• 2 14, 5 uncia doboz zöldségleves vagy csirkeleves
• 1 8 uncia csomag portobello gomba, apróra vágva
• 1 15 uncia paradicsomszósz
• 2 evőkanál almaecet
• 8 francia tekercs vagy teljes kiőrlésű hamburger zsemle, hasítva és pirítva
• Válogatott fedőtakarók, például apróra vágott paradicsom, durván aprított jégsaláta vagy lilahagyma szeletek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3/1 / 2- vagy 4-liter lassú tűzhelyben egyesítse a sárgarépát, a lencséket, a nyers barna rizst, a hagymát, a barna cukorot, a mustárt, a sót, a fokhagymát és a cayenne-i borsot. Keverje hozzá a levest.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten, 3–3 órán át. Keverje hozzá a gombát, a paradicsomos mártást és az ecetet. Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten további 30 percig.

• 3. lépés

  A tálaláshoz használjon hasított kanállal a húskeveréket a zsemle aljára. Ha szükséges, adjon hozzá a kívánt fedőlapokat. Fedjük le zsemle tetejével.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 277 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 1081 mg nátrium, 54 g szénhidrát, 9 g rost, 13 g cukor, 11 g fehérje.