Marhahús keverjük megsütjük narancsmártással jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ font marhahús felső kerek steak
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál azonnali marhahúsleves granulátum
• 1 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj
• ½ csésze narancslé
• 1 evőkanál szójaszósz
• Nem tapadó spray bevonat
• 4 zöld hagyma, elfogultsággal, 1 hüvelykes darabra szeletelve
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál étolaj
• 6 csésze szakadt friss spenót
• ½ 8 uncia doboz (1/3 csésze) szeletelt vízgesztenye, lecsepegtetve
• 2 csésze forró főtt rizs

Útvonal

• 1. lépés

  A húst részben fagyasztva. Ezután vékonyra szeletelje a húst a gabonafélére harapás méretű csíkokra.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt, a cukrot és az azonnali marhahúsleves granulátumot. Keverje hozzá finoman aprított narancshéjat, narancslét és szójaszószt; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Permetezzen be egy wok vagy 12 hüvelykes serpenyőt nem tapadó spray bevonattal. Melegítsük közepes-magas hőmérsékleten. Keverjük megsütjük a hagymát és a fokhagymát 1 percig; távolítsa el a wokból. Ha szükséges, adjon hozzá 1 evőkanál olajat. Keverjük megsütjük a húst 2-3 percig, vagy amíg kész. Tolja el a húst a wok központjától.

• 4. lépés

  Keverje hozzá a narancslé keveréket és öntse a wok közepére. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a spenót, a víz gesztenye és a hagyma keveréket. Fedjük le és főzzük 1 percig. Tálaljuk rizzsel. 4 adagot készít.

tippek

Lehetséges, hogy a marhahúst főzni kell az olajban, hogy ne tapadjon a wokhoz. Ha igen, adjon hozzá 25 kalóriát az egyes adagok kalóriaszámához.

Táplálkozási tények

Adagonként: 294 kalória, 46 mg koleszterin, 428 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 20 g fehérje.