Marhahúsos tésztahéjak | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

12 jumbo shell makaróni
12 uncia őrölt marha-, sertés- vagy bárányhús
1 közepes hagyma, apróra vágva (1/2 csésze)
½ csésze apróra vágott zöld paprika
1 gerezd fokhagyma, darált
1 megvert tojás
¼ csésze finom száraz zsemlemorzsa
¼ teáskanál őrölt fahéj
¼ teáskanál őrölt szegfűbors
¼ teáskanál bors
1 15 uncia tartályos hűtött marinara szósz vagy szilva paradicsomos szósz bazsalikommal vagy egy 15-1 / 2-uncia jar hús nélküli spagetti szósz
Finoman aprított vagy reszelt parmezán sajt (opcionális)

1. lépés
Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain tészta; öblítse le hideg vízzel. Csatlakoztassa újra.
2. lépés
Egy nagy serpenyőben főzze meg őrölt húst, hagymát, zöldpaprikát és fokhagymát, amíg a hús barnavá nem válik. Ürítse le a zsírt.
3. lépés
Egy közepes keverő tálban keverje össze a tojást, a zsemlemorzsakat, a fahéjat, a fűszereket és a borsot. Adjuk hozzá a húskeveréket és 1/4 csésze mártást; jól összekeverni. Kanál kb. 2 evőkanál húskeveréket minden makarónihéjba. Rendezzük a töltött héjakat egy 2 négyzet alakú sütőedénybe. Öntsük a maradék mártást a töltött héjakra. Fedjük le az edényt fóliával.
4. lépés
Süssük 375 fokos F. sütőben 25-30 percig, vagy amíg át nem melegszik. Minden egyes tálaláshoz rendezzen 3 héjat külön tányérokra. Kanáljon a szósz egy részét a kagylóra. Ha szükséges, minden egyes tálalást parmezán sajttal meghintjük. 4 főétel adagot készít.