Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén kenje meg a 9 hüvelykes tortát; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverjük össze a joghurtot, majonézt, metélőhagymát, fokhagymát és sót. Keverje hozzá a fekete szemű borsót és az articsóka szívét.
Kanál keveréket az elkészített pite lemezre. Meghintjük sajttal. Süssük kb. 25 percig, vagy amíg az élek körül nem buborékol. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Ha szükséges, meghintjük zöld hagymával. Tálaljuk uborkával és / vagy zellerrel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 78 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 4 mg koleszterin, 288 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 4 g fehérje.