Áfonya-szirup | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
• ½ csésze víz
• ⅓ csésze cukor
• 2 teáskanál lime juice vagy citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes szószos serpenyőben egyesítsen 1 csésze áfonya, a víz, a cukor és a lime vagy a citromlé. Főzzük és keverjük közepes lángon 2-3 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzze be nem fedve 15-20 percig, vagy amíg kissé megvastagodik, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a fennmaradó 1 csésze áfonya-t és főzze, alkalmanként keverve, további 2-3 percig, vagy amíg az áfonya lágyná válik. Tálaljuk melegen. Fedje le és hűtse le a fennmaradó szirupot legfeljebb 1 hétig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 26 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 1 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje.