Bruschetta keksz feta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze tej
• ⅓ csésze olívaolaj
• 1 csésze friss baba spenótlevél, apróra vágva
• ¼ csésze friss bazsalikom levél, apróra vágva
• ¼ csésze szárított paradicsom (nem olajba csomagolva), apróra vágva
• ¼ csészével kalamata olajbogyót, apróra vágva
• 2 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 3 evőkanál morzsolt feta sajtot
• 1 evőkanál fenyőmag

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Írja be a sütőlapot pergamenpapírral. Egy tálban keverje össze a tejet, az olajat, a spenótot, a bazsalikomot, a paradicsomot és az olajbogyót. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és az 1/2 teáskanál sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére. Adjon hozzá egyszerre tejkeveréket; villával keverjük, amíg megnedvesedik.

• 2. lépés

  Óvatosan gyúrja a tésztát egy enyhén lisztelt felületre, amíg a tészta össze nem tartja. Vigyázzon egy 8x8 hüvelykes négyzetbe. Vágjuk kilenc négyzetre.

• 3. lépés

  Helyezze a kekszeket 1 hüvelyk távolságra az elkészített sütőlapra. Enyhén kefével tejjel. Megszórjuk feta sajttal és fenyőmaggal. Süssük 15 percig, vagy amíg aranysárga. Tálalás előtt kissé lehűtjük.

• 4. lépés

  Ajándékként történő tároláshoz a lehűtött kekszeket légmentesen záródó tartályban, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig. Melegítse újra a fóliába csomagolt kekszeket 350 fokos kemencében 12 percig. 9 kekszet készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 210 kalória (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 332 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 5 g fehérje.