Narancssárga tört butternut squash | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 font butternut tököt, hámozva, magot helyezve és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
• ⅓ csésze narancslé
• 1 evőkanál juharszirup
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál őrölt fekete bors (opcionális)
• Dash darált fahéj
• 1 evőkanál vaj vagy margarin

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén fedje be a kétnegyes téglalap alakú sütőt főzőlakkkal. Helyezze a tököt az előkészített sütőedénybe. Egy kis tálban keverje össze a narancslé, a juharszirup, a só, a bors (ha szükséges) és a fahéj elegyét. Szitálás a tök felett; dobja be a kabátot. Pont vajjal.

• 2. lépés

  Süssük fedetlen, 425 fokos F fokozatú sütőben, kb. 25 percig, vagy amíg a tökös megpuhult, kétszer keverve. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 91 kalória, (2 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 182 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje.