Cajun mac és sajt jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze szárított háromszínű vagy egyszerű könyökmakaróni (12 uncia)
• 2 csésze reszelt cheddar sajt (8 uncia)
• 4 uncia amerikai sajt, kockára vágva
• ¾ csésze apróra vágott édes hagymát
• 2 evőkanál darált friss fokhagyma
• 2 evőkanál vaj
• ½ csésze szeletelt zöldhagymát
• 1 csésze apróra vágott zöld és / vagy piros paprika
• 1 12 uncia elpárologtathatja a tejet
• 2 tojás, enyhén megverték
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 2 teáskanál sárga mustár
• 2 teáskanál palackozott paprika szósz
• ½ teáskanál paprika
• ½ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a háromnegyedes téglalap alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Egy nagy serpenyőben főzzen makaróni a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Vissza a serpenyőbe. Keverje hozzá a cheddar és az amerikai sajtokat; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Közepes serpenyőben főzzen édes hagymát és fokhagymát vajban, amíg meg nem érkezik. Keverje hozzá a zöld hagymát és az édes paprikát. Főzzük és keverjük még 1 percig; keverje hozzá a hagyma keveréket a tészta-sajt keverékhez. Kanál az elkészített sütőedénybe; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Egy közepes tálban keverje össze a tejet, a tojást, a lisztet, a mustárt, a forró borsszószt, a paprikát és a sót, amíg sima nem lesz; öntsön egyenletesen a tésztakeveréket a sütőedénybe. Süssük fedett, 20 percig. Vegyük le; süsse még 15-20 percig, vagy addig, amíg pezsgőssé nem válik és átmelegszik. Hagyja állni 5 percig. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagolásonként: 600 kalória (17 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 154 mg koleszterin, 846 mg nátrium, 56 g szénhidrát, 3 g rost, 10 g cukor, 28 g fehérje.