Calico kék kukorica kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 tojás, enyhén megverték
• ½ csésze író
• 5 evőkanál repceolaj
• 2 evőkanál méz
• 1 csésze fagyasztott tűzben sült kukorica
• 1 teáskanál magot és apróra vágott friss jalapeño chili paprika *
• 1 csésze általános célú liszt
• ¾ csésze kék kukoricadara
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál szódabikarbóna

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezzen egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt a sütőbe, és melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.

• 2. lépés

  Egy kis tálban tojást, írót, 4 evőkanálot egyesítsünk. az olaj és a méz. Keverje hozzá a kukoricát és a jalapeño paprikát.

• 3. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a következő öt összetevőt (szódabikarbón keresztül). Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez; keverjük, amíg megnedvesedik.

• 4. lépés

  Távolítsa el a forró serpenyőt a sütőből. Adjon hozzá még 1 evőkanálot. olaj, kavarogva bevonásra. A tésztát öntsük el az előkészített serpenyőbe. Süssük 15-18 percig, vagy amíg a teteje arannyá nem válik és a fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben egy dróttartón 20-30 perccel a tálalás előtt.

Kék kukoricadara

A kék kukoricadara teljes kék kukoricából készül, és a legnépszerűbb délnyugaton. Keressen kék kukoricadara az élelmiszerbolt vagy a mexikói piac sütőpályájában. A Bob's Red Mill és az Anson Mills márkák egyaránt tartalmaznak kék kukoricaliszt.

tippek

Helyettesítse a sárga kukoricadara a kék kukoricadara.

*

A chili paprika olyan olajokat tartalmaz, amelyek irritálhatják a bőrt és a szemét. Ha velük dolgozik, viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 120 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 24 mg koleszterin, 212 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 3 g fehérje.