Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 450 ° C-ra. Finomra aprítsuk fel 2 teáskanál héját egy citromból. Préselje ki a citromlevet. Az öntethez kis tálban keverje össze az olajat, a citromhéjat és a lét, a borsot és a sót; félretesz, mellőz. Vágja meg a fennmaradó citromot ékben; félretesz, mellőz.
-
Helyezze a spárga egyrétegű sekély sütőtálca. Szitáljon 2 evőkanál öntettel. Sütjük fedetlenül 8 percig.
-
Közben melegítsen 1 evőkanál öntettel nagy serpenyőben. Add tonhal; Főzzük mindkét oldalról 4-6 percig, amíg megbarnul és a középső rész enyhén rózsaszínű lesz.
-
Ossza meg a zöldeket 4 lemez között; tetején tonhal és spárga. Szitáljon megmaradt öntet. Megszórjuk parmezánt; adja át a citrom ékeket. 4 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 377 kalória, (5 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 16 g egyszeresen telítetlen zsír), 48 mg koleszterin, 312 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 4 g rost, 2 g cukor, 31 g fehérje.
