Cappuccino-karamell zabbárok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze normál zabliszt
• 2 ⅓ csésze általános célú liszt
• 1 csésze apróra vágott pekándió
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze vaj, lágyítva
• 2 csésze csomagolt barna cukor
• 2 tojás
• 1 evőkanál instant kávékristály
• 2 teáskanál vanília
• ¾ csésze karamell fagylalt öntettel
• ½ csésze törött pekándió
• 1 recept kávémáz (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén kenje meg egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a lisztet, az 1 csésze pekándiót, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, kávékristályba és vaníliabe, amíg össze nem keverjük. Dobj be a zabkeverékből annyi keverőt, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje meg a fakanállal a fennmaradó zabkeveréket. Foglaljon 2 csésze keveréket a feltöltésre.

• 3. lépés

  Lisztkezettel nyomja a megmaradt zabkeveréket egyenletesen az előkészített serpenyő aljába. A karamell öntettel szétszórja az éleket 1/4 hüvelyk távolságon belül. Öntsön kanál a fenntartott zabkeverékre a karamell öntettel; megszórjuk az 1/2 csésze pekándióval.

• 4. lépés

  Süssük 20-25 percig, vagy amíg a szélek meg nem állnak (ne süssük túl). Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Ha szükséges, szitálja a kávét mázzal. Hagyja állni, amíg a máz meg nem áll. Vágjuk bárba.

Tárolni:

Fedjük le az edényt és tároljuk szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztjuk legfeljebb 1 hónapig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 158 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 18 mg koleszterin, 96 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 2 g fehérje.

---

Kávé máz

Hozzávalók

• 2 evőkanál nagyon forró tej
• 1 teáskanál instant kávékristály
• 1 csésze szitált porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a nagyon forró tejet és az instant kávékristályokat; keverjük, amíg fel nem oldódik. Keverje hozzá a szitált porcukrot simáig. Csepegjen a serpenyők felett. Hagyja állni 15 percig a máz beállításához.