Karamell almás kenyér puding jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 csésze szárított fahéj kenyérkockát * (8-10 szelet)
• Finomra apróra vágott hámozatlan torta almát (1 közepes)
• 3 tojás, enyhén megverték
• 2 csésze teljes tej
• ¼ csésze vaj, megolvasztva
• ½ csésze cukor
• 1 ½ teáskanál vanília
• 1 teáskanál almás pite fűszer
• ¼ teáskanál só
• 1 recept karamell öntettel

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Zsírozza meg a két 6-csészés muffin edényt vagy a fóliás sütőpoharat; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a kenyérkockákat és az almát.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a tejet, az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliát, az almáspite fűszerét és a sót. Keverje hozzá kenyérkeverékhez. Hagyja 10 percig állni, hogy a kenyér folyadékkal felszívódjon, alkalmanként keverve. Kanál kenyér keveréket egyenletesen az elkészített muffinpoharakba.

• 3. lépés

  Helyezze a muffin serpenyőket egy sütőlapra. Sütjük fedetlenül 25–30 percig, vagy amíg ki nem puffad és a kés közepére behelyezett kés tiszta nem lesz. Helyezze a muffin serpenyőket egy huzaltartóra. Hűtsük le edényben a drótszekrényen. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 3 napig.

• 4. lépés

  Ha hat pudingot ad, vegyen bele egy üveget, amely a karamellszósz felét tartalmazza. Ha 12 pudingot ad, adjon egy üveget, amely tartalmazza a teljes karamellszósz receptjét.

*Jegyzet:

A kenyérkockák kiszárításához vágja kenyeret 1/2 hüvelykes kockákra; eloszlatva egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcában. Süssük 300 ° F-os sütőben 10-15 percig, vagy amíg megszárad, kétszer keverve.

A kenyérsütés melegítése:

Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Helyezze a fólia muffin serpenyőt egy sütőlapra. Sült, fedetlen sütés 16-18 percig vagy addig, amíg át nem melegszik. Hagyja 5 percig állni, mielőtt kihúzza a serpenyőből.

A KARAMELSÓS MENTESÍTÉSE:

Kanál karamellmártással egy kis serpenyőbe. Főzzük, alkalmanként keverve, közepesen alacsony lángon melegítésig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 336 kalória, (11 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 95 mg koleszterin, 263 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 1 g rost, 29 g cukor, 5 g fehérje.

---

Karamell öntet

Hozzávalók

• ½ csésze tejszínhab
• ½ csésze vaj (1 bot)
• ¾ csésze sötétbarna cukorral
• 2 evőkanál világos színű kukoricaszirup
• 1 teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nehéz közepes serpenyőben keverjük össze a habverőt, a vajat, a barna cukrot és a kukoricaszirupot. Forraljuk közepes-magas hőn, időnként habzzuk be. Csökkentse a hőt közepes szintre. Finoman forraljuk még 3 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a vaníliát. Hagyja a szószot 15 percig lehűlni. Fedje le és hűtse le a maradékot legfeljebb 2 hétig. (Hűtés esetén hagyja szobahőmérsékleten egy órán át állni, mielőtt tálaljuk).