Ünnepi sajt tál | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze finoman apróra vágott pekándió vagy dió
• ½ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ⅛ teáskanál őrölt paprika
• 1 font Boursin, lágy kecskesajt (chevre) vagy más lágy fehér sajt, hűtve
• 2 evőkanál finomra vágott radicchio vagy friss lila bazsalikom
• 2 evőkanál finoman apróra vágott pisztácia dió
• 2 evőkanál finomra vágott mandula
• 2 evőkanál sniptelte friss cseresznyefalat
• 2 evőkanál snipp friss kakukkfűt
• Válogatott darabolt friss gyümölcs (opcionális)
• Válogatott keksz, kenyérrúd, pita chips és / vagy melba pirítós

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Egy kis keverő edényben keverjük össze a pekándiókat vagy a dióféléket, felkavarjuk a kakukkfűt és a borsot. A diókeveréket egyenletesen kenje el a sütőlapot. Süssük 5 percig, egyszer keverjük. Vegye ki a sütőből; teljesen lehűlni.

• 2. lépés

  Tekercselje és formázza a sajtot különböző formájúra, egyszerre több teáskanál használatával a kisebb formákra és 1-2 evőkanálra a nagyobb formákhoz. Tekerje néhány sajtformát lehűtött pirított diókeverékben. Tekerje a fennmaradó sajtformákat radicchio, pisztácia, mandula, cseresznye és / vagy friss kakukkfű formájában. Helyezze a bevont sajtokat viasz-papírral bélelt sütőlapra. Fedjük le és hűtsük le legalább 1 órát vagy legfeljebb 8 órát.

• 3. lépés

  A tálaláshoz különféle formájú sajtokat rendezzen a hűtött tálalókon. Kívánság szerint apróra vágott friss gyümölcsökkel körülvéve Tálaljon válogatott kekszet. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 182 kalória, (12 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 227 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g fehérje.