Chardbe csomagolva csirke jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Sült sárgarépa és hagyma (lásd a recept alább)
• ¼ csésze olívaolaj
• 2 evőkanál friss kapros, oregánó vagy zsálya hasított
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• ½ csésze morzsolt feta sajt
• 6 közepes bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét
• 6 svájci mángold levél, szára vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Készítse elő a sült sárgarépát és a hagymát, és helyezze a sütőbe. Időközben egy kis tálban olívaolajat keverjen össze, 1 evőkanál elrágott gyógynövényeket, a fokhagymát és a borsot. Egy másik kis tálban egyesítse a feta sajtot és az 1 evőkanál olívaolaj keveréket. Mash keverék egy kanál hátulján, hogy hozzon létre egy pasztát.

• 2. lépés

  Minden csirkemellre töltsük fel a feta keverék egy részét, erősen nyomva. Tekerjük be az egyes csirkemell középső részét egy svájci mángoldással, hagyva a végeket kitéve. Helyezze a becsomagolt csirkemellet egy háromnegyes téglalap alakú sütőedénybe.

• 3. lépés

  Miután a sárgarépát 10 percig a sütőben tartottuk, adjuk hozzá a csirkét a sütőbe. Sütjük fedél nélkül előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű (170 fok F). Ha szükséges, meghintjük a csirkét a maradék 1 evőkanál friss snippeléssel. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 344 kalória, (4 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 9 g egyszeresen telítetlen zsír), 99 mg koleszterin, 390 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 38 g fehérje.

---

Sült sárgarépa és hagyma

Hozzávalók

• 1 1 font csomag hámozott friss baba sárgarépa
• 1 közepes hagymát, vékony ékre vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• ¼ teáskanál kóser só vagy só
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kétnegyes téglalap alakú sütőedényben egyesítse a sárgarépát, a hagymát, az olívaolajat, a kóser-sót vagy a sót és az őrölt fekete borsot. Dobd le a kabátot. Süssük a fenti utasítások szerint.