Sajttal töltött csirke jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 csirkemell fele (összesen 2–2–1 / 2 font)
• ¾ csésze apróra vágott mozzarella sajt (3 uncia)
• ½ csésze morzsolt feta sajt
• ¼ csésze apróra vágott földimogyoró
• 2 szelet szalonnát, ropogósan főtt, lecsepegtetett, és összetörött vagy 1/4-es csésze főtt szalonnadarabot
• Só és őrölt fekete bors
• Paprika
• Palackos ranch saláta öntet (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos F fokra. Egy éles késsel készítsen zsebet az egyes mellbe vízszintesen, oldalról a másikra vágással, az élek érintetlenül hagyva. Egy tálban keverje össze a mozzarella sajtot, a feta sajtot, a földimogyorót és a szalonnát. Kanállal töltjük a zsebeket, enyhén csomagolunk (a zsebek megtelik). Helyezze a csirkét csonttal lefelé egy 3 kvart négyszögletes sütőedénybe. Finoman meghintjük a csirkemelleket sóval, borssal és paprikával.

• 2. lépés

  Sült, fedetlen sütés közben 50-55 percig, vagy amíg a csirkébe behelyezett azonnali leolvasásos hőmérő 170 fokos F-értéket nem regisztrál. Kívánság szerint tálalás előtt csirke felett salátaönteget szitáljon. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 457 kalória, (10 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 136 mg koleszterin, 587 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 1 g rost, 44 g fehérje.