Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A kéreg előállításához egyesítse a zúzott pirítóst és az olvasztott vajat vagy a margarint közepes keverő tálba. Nyomja a keveréket egyenletesen az aljára és körülbelül 1 hüvelyk felfelé egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő oldalára. Tegye félre.
-
A töltéshez főzzük fokhagymát forró olívaolajban egy nagy serpenyőben 30 másodpercig. Adjunk hozzá spenótot, és főzzük, amíg csak el nem hervad, gyakran keverve. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a sót. Félretesz, mellőz. Beat lágyított krémsajtot egy nagy keverő tálban, amíg majdnem sima. Adjunk hozzá kecskesajtot, és simítsuk meg. Adjunk hozzá tojást, lisztet, rozmaringot, hagymaport és borsot. Beat csak addig, amíg a kombináció. Keverje hozzá a habverőt.
-
A folyadék kiszivárgásához szükség esetén nyomja meg a spenót keveréket. Helyezze a spenót keveréket egyenletesen a kéreggel bélelt rugós formájú serpenyő aljára. Óvatosan öntsük a sajtkeveréket a spenótra. Helyezze a serpenyőt egy sekély vagy pizza serpenyőre a sütőállványra. Süssük 350 fokos F sütőben 20-25 percig, vagy amíg rázás közben a középpont majdnem meg nem jelenik.
-
Távolítsa el a rugós formájú serpenyőt a sütőedényről. Hűtsük le a sajttorta serpenyőben egy drótszekrényen 15 percig. Kicsi fém spatulával lazítsa meg a kéreg a serpenyő oldaláról. Hűtsön még 30 percig. Távolítsa el a serpenyő oldalát. Hűtsük 1 órán át; fedjük le és hűtsük le legalább 2 órát vagy legfeljebb 24 órát.
-
A tálaláshoz ékekbe vágjuk. Tálaljuk vöröshagyma lekvárral; Díszítsük rozmaring gallyakkal. 12 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 313 kalória (13 g telített zsír, 99 mg koleszterin, 264 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g fehérje).Vöröshagyma lekvár
Hozzávalók
Útvonal
-
Helyezze a hagymát; gyömbér; fokhagyma, ; barna cukor; almaecet és vörösbor-ecet egy holland sütőben vagy vízforralóban. Főzzük közepes lángon forrásig. Csökkentse a hőt. Lasson, fedetten 30–40 percig, vagy amíg a keverék nagyon vastag és a hagyma nagyon gyengéd. Hűtőszekrényben legfeljebb 4 hétig.
