Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Tegyen rá egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Zsír fólia; tegye félre.
-
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot és sütőport. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojás és mandula kivonatban, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet, a zabot és az mandulakat.
-
Távolítson el 1/2 csésze tésztát és tegye félre. A fennmaradó tésztát egyenletesen nyomja be az elkészített sütőedény aljára. Terítsük el tartósítószerekkel. A fennmaradó tésztát egyenletesen morzsolja össze a megőrzőréteggel.
-
Süssük az előmelegített kemencében kb. 35 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra. A fólia széleit használva emelje ki a nem vágott sütiket az edényből. Vágjuk bárba. 36 sávot készít.
tippek
Tárolás: Helyezze a rudakat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 1 hónapig fagyaszthatja.