Csirke-andouille lasagnát jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 16 szárított lasagna tészta
• 1 font főtt andouille kolbász vagy füstölt sertés kolbászrost, hosszirányban negyedben és szeletelve
• 1 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét, 3/4 hüvelykes darabra vágva
• 2-3 teáskanál Cajun fűszernövény
• 1 teáskanál szárított zsálya, zúzott
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• ½ csésze apróra vágott zeller (1 szár)
• ½ csésze apróra vágott piros és / vagy zöld paprika
• 6 gerezd fokhagyma, darált
• 2 10 uncia tartály hűtött Alfredo tészta szószban
• ½ csésze reszelt parmezán sajt
• Nonstick főző spray
• 1 ½ csésze apróra vágott mozzarella sajt (6 uncia)
• Reszelt parmezán sajt (választható)
• Hasított friss olasz (lapos levél) petrezselyem (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzen lasagna tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Öblítse le hideg vízzel; folytassa újra.

• 2. lépés

  Időközben egy nagy serpenyőben keverjük össze a kolbászt, a csirkét, a Cajun fűszereket és a zsályát. Főzzen kb. 8 percig, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű, gyakran keverve. Réselt kanál használatával távolítsa el a csirkekeveréket, a csöpögést fenntartva. Tegye félre a csirkekeveréket. Adjon hozzá hagymát, zellert, paprikát és fokhagymát a fenntartott csepegtetőkhöz; főzzük, amíg a zöldségek gyengédek, alkalmanként keverve. Tegye vissza a csirke keveréket a serpenyőbe. Keverje hozzá az Alfredo szósz felét és 1/2 csésze parmezán sajtot.

• 3. lépés

  A lasagna összeszereléséhez enyhén fedje le a háromnegyed téglalap alakú sütőedényt főző spray-vel. Helyezzen négy tésztát az elkészített sütőedény aljára, vágva, hogy illeszkedjen. Osszuk fel a csirkekeverék egyharmadával; megszórjuk a mozzarella sajt egyharmadával. Ismételje meg a rétegeket még kétszer. Tetejét a fennmaradó négy tésztával. Óvatosan kenje el a fennmaradó Alfredo szószot a tetején. Fedjük le a sütőedényt fóliával. (A mai kiszolgáláshoz hagyja ki a 4. lépést. Folytassa az 5. lépésben leírtak szerint, hűtött lazanához.)

• 4. lépés

  Hűtsük le 2 - 24 órán keresztül. Tálalás céljából hagyjuk állni szobahőmérsékleten 30 percig. (Vagy legfeljebb 1 hónapig fagyasztható. A tálaláshoz olvassa fel a hűtőszekrényben egy éjszakán át.)

• 5. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Hűtött lasagnához főzzük, fedjük le, körülbelül 1 órán keresztül, vagy egészen addig, amíg át nem melegítjük. (A részlegesen kiolvadt lazanának 1 órán át sütjük, fedjük le. Fedjük be fedetlen állapotban, további 10-15 percig vagy addig, amíg át nem melegszik.) Tálalás előtt hagyjuk állni 15-20 percig. Ha szükséges, tegyen rá további parmezán sajtot és petrezselymet.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 433 kalória, (13 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 81 mg koleszterin, 922 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 24 g fehérje.