Csirke, szalonna és zöldség serpenyő jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font zöldbab vagy spárga lándzsa, vágva
• 4 szelet szalonnát, durván aprítva
• 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fél (kb. 1-1 / 2 font)
• Só
• Őrölt feketebors
• 1 közepes sárga nyári tök, hosszirányban felére csökkentve és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
• 1 14, 5 uncia csirkeleves *
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• Citrom ékek

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzen zöldbabot kis mennyiségű forrásban lévő vízben kb. 3 percig, vagy amíg ropogós lesz; csatorna. Azonnal merüljön bele jeges vízbe a főzés leállításához.

• 2. lépés

  Egy extra nagy serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg ropogósá nem válik. Réselt kanállal távolítsa el a szalonnát és engedje le a papírtörülközőn, 1 evőkanál csepegtetőt hagyva serpenyőbe.

• 3. lépés

  Meghintjük a csirkét sóval és borssal. Főzzük a csirkét a fenntartott csepegtetőkben közepes-magas hőn 12 percen keresztül, egyszer forgatva. Távolítsa el a csirkét a serpenyőből; tartsd melegen.

• 4. lépés

  Adja hozzá a tököt a serpenyőbe; főzzük 3 percig, alkalmanként keverve. Egy közepes tálban keverje össze a levest, a lisztet és a citromhéjat; adjuk hozzá a serpenyőben lévő tökhöz. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a zöldbabot és a csirkét. Főzzen kb. 6 percig, vagy amíg a csirke el nem készül (165 ° F). Meghintjük a fenntartott szalonnával. Tálaljuk citrom ékekkel.

*Tipp:

Ha tetszik, használjon 1 1/2 csésze csirkelevest és 1/4 csésze száraz fehér bort.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 272 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 105 mg koleszterin, 891 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 36 g fehérje.