Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 400 fokosra. Rendelje meg a csirkét egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcában. Finoman fűszerezze sóval és borssal. Süssük 20 percig, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű és a gyümölcslevek kifogynak; félretesz, mellőz.
-
Közben főzze a friss borsót, ha használ, kis mennyiségű forrásban lévő, enyhén sózott vízben 2 percig; csatorna. A szószhoz egy közepes serpenyőben keverjünk össze 2 evőkanál olvadt vajat és apróra vágott hagymát. Főzzük, és keverjük közepes lángon 5 percig, vagy amíg a hagyma meggyengül. Keverje hozzá a borsót, az 1/3 csésze lisztet és a tárkonyot. Adjon hozzá egyszerre csirkelevest. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem válik buborékossá. Fedje le és tartsa melegen, miközben elkészíti a macskaköves öntetét.
-
A macskafélék feltöltéséhez közepes keverő tálban keverjük össze a 2 csésze lisztet, az aprított sárgarépát, a cukrot, a sütőport és az 1/2 teáskanál sót. Keverje hozzá a tejet és a fennmaradó 2 evőkanál olvadt vajat, amíg össze nem keverik. Helyezzen egy sült csirkecombot hat különálló, egyenként 10 uncia tejszínes puding csészébe, ramekinbe vagy sütőedénybe. Öntsön meleg mártást a csirkére. Kanál öntettel mártással. Helyezze az edényeket egy 15x10x1 hüvelykes sütőedénybe. Süssük 25 percig, vagy amíg a fedőréteg aranybarna nem lesz, és a fedőlap közepébe helyezett fafogpisz tiszta. 6 forrást készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 425 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 85 mg koleszterin, 943 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 4 g rost, 10 g cukor, 28 g fehérje.
