Csirke és tészta spenót-bazsalikom pestoval jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze spenót-bazsalikom pesto
• 1 evőkanál olívaolaj
• 3 csésze szeletelt friss gomba (8 uncia)
• 1 ½ csésze apróra vágott paradicsom (3 közepes)
• 1 csésze finomra vágott hagyma (1 nagy)
• 6 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál felfrissítette a friss bazsalikomot
• ½ teáskanál só
• 1 ¼ font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét
• Só
• Őrölt feketebors
• 8 uncia szárított spagetti vagy más tészta
• Friss spenót és sült saláta kitûnõ keverék (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Készítse elő a spenót-bazsalikom pesztót; félretesz, mellőz. Közepes serpenyőben melegítsük olajat közepes hőn. Adj hozzá gomba; főzzük 3–5 percig vagy addig, amíg lágy, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá paradicsomot, hagymát, fokhagymát, bazsalikomot és az 1/2 teáskanál sót; főzzük és keverjük még 1 percig. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Meghintjük a csirkét enyhén további sóval és borssal. Közepes nem tapadós grill serpenyőben főzze a csirkét közepes lángon 12-15 percig, vagy amíg az már nem rózsaszínű (170 ° F), egyszer forgatva.

• 3. lépés

  Közben főzzen spagetteket a csomagolás útmutatása szerint; csatorna. Helyezze vissza a spagetti forró serpenyőbe. Ha szükséges, adjon hozzá spenótot és sült saláta kitûnõ keveréket; dobd csak addig, amíg hervad. Adj hozzá pesto-t; óvatosan dobja be a kabátot. Óvatosan keverje meg a gombakeveréket.

• 4. lépés

  Tálalás céljából szeletelt csirkét. Osszuk el a spagetti keveréket a tányérok között. Top csirkével.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 408 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 9 g egyszeresen telítetlen zsír), 64 mg koleszterin, 550 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g cukor, 30 g fehérje.

---

Spenót-bazsalikom pesto

Hozzávalók

• 2 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom levél
• 2 csésze szorosan csomagolt friss spenótlevél
• ¾ csésze finomra aprított parmezán sajt (3 uncia)
• ½ csésze olívaolaj
• 6-7 gerezd fokhagyma, negyedesen
• ½ teáskanál só
• Őrölt feketebors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben egyesítse a bazsalikomot, a spenótot, a sajtot, az olajat, a fokhagymát és a sót. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük, amíg majdnem sima lesz, megállítva, hogy szükség szerint lekaparjanak. Ízesítsük a borsot. Tárolja, lefedve, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig vagy fagyasztva legfeljebb 1 hónapig.